| 日期 | 食谱 | 配餐名称及比例 | 营养分析 | 温馨提示 |
| 星期一（11月25日） | 软炸里脊 | 猪肉(里脊)100.00g | 热量 799.8206 Kcal | 本周推荐：西蓝花。西蓝花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜，名列第一。西蓝花维生素C含量比辣椒高。西蓝花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西蓝花的花球中，含蛋白质3.5克~4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西蓝花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。很多人以为番茄、辣椒等是含维生素C最丰富的蔬菜，其实，西蓝花的维生素C含量比它们都要高，也明显高于其他普通蔬菜。而且，西蓝花中的维生素种类非常齐全，尤其是叶酸的含量丰富，这也是它营养价值高于一般蔬菜的一个重要原因。 |
| 木须肉 | 胡萝卜(红)[金30.00g 黄瓜[胡瓜]60.00g | 蛋白质 37.4395 g | ||
| 素炒油麦菜 | 金针菜[黄花菜]3.00g 木耳(干)[黑木3.00g | 脂肪 22.6163 g | ||
| 千丝卷 | 鸡蛋(红皮)15.00g 猪肉(后臀尖)15.00g | 维生素A 32.936 ug | ||
| 蔬菜粥 | 花生油4.00g | 维生素C 13.758 mg | ||
| 米饭 | 油麦菜100.00g 花生油3.00g | 钙 131.1449 mg | ||
| 小麦粉(富强粉.25.00g | 铁 9.5906 mg | |||
| 稻米10.00g 油菜10.00g | 锌 5.303 mg | |||
| 稻米(均值)100.00g | ||||
| 星期二（11月26日） | 肉炖海带 | 猪肉(后臀尖)25.00g 海带(干)[江白10.00g | 热量 829.286 Kcal | |
| 火腿西葫芦 | 火腿30.00g 西葫芦80.00g | 蛋白质 25.1935 g | ||
| 蚝油生菜 | 色拉油4.00g | 脂肪 23.0332 g | ||
| 小豆包 | 生菜110.00g | 维生素A 17.68 ug | ||
| 红豆粥 | 小麦面粉(富强粉35.00g 豆沙20.00g | 维生素C 3.504 mg | ||
| 米饭 | 芝麻油[香油]1.00g | 钙 96.1125 mg | ||
| 稻米(均值)10.00g 赤小豆[小豆..5.00g | 铁 6.5801 mg | |||
| 稻米(均值)100.00g | 锌 3.301 mg | |||
| 星期三（11月27日） | 椒盐翅中 | 鸡翅100.00g | 热量 747.6555 Kcal | |
| 番茄鸡蛋 | 番茄[西红柿..70.00g 鸡蛋(红皮)50.00g | 蛋白质 30.7907 g | ||
| 小白菜炒木耳 | 小白菜70.00g 木耳(水发)[.30.00g | 脂肪 19.7546 g | ||
| 蔬菜包子 | 色拉油5.00g | 维生素A 132.28 ug | ||
| 冰糖雪梨大米粥 | 大白菜(均值)10.00g 木耳(水发)[.5.00g | 维生素C 31.9635 mg | ||
| 米饭 | 小麦面粉(标准.20.00g | 钙 122.524 mg | ||
| 冰糖5.00g 雪梨15.00g | 铁 8.0454 mg | |||
| 稻米5.00g | 锌 3.6952 mg | |||
| 稻米(均值)100.00g | ||||
| 星期四（11月28日） | 猪肉炖粉条 | 猪肉(肥瘦)..60.00g 粉条30.00g | 热量 1143.284 Kcal | |
| 肉片杏鲍菇 | 大白菜(均值..20.00g | 蛋白质 31.0444 g | ||
| 菠菜粉丝 | 猪肉(肥瘦)(.50.00g 杏鲍菇[鲍菇]50.00g | 脂肪 48.1482 g | ||
| 小馒头 | 菠菜[赤根菜]100.00g 粉丝20.00g | 维生素A 19.8 ug | ||
| 紫菜蛋花汤 | 色拉油4.00g | 维生素C 38.08 mg | ||
| 米饭 | 小麦粉(富强..25.00g | 钙 124.446 mg | ||
| 紫菜(干)1.00g 鸡蛋(红皮)20.00g | 铁 11.2964 mg | |||
| 番茄[西红柿]20.00g | 锌 5.7893 mg | |||
| 稻米(均值)100.00g | ||||
| 星期五（11月29日） | 红烧牛肉丸 | 牛肉(肥瘦)(.80.00g 马铃薯[土豆，.20.00g | 热量 759.823 Kcal | |
| 肉末烩豆腐 | 豆腐(北豆腐)60.00g 猪肉(瘦)20.00g | 蛋白质 41.713 g | ||
| 双色菜花 | 虾米[海米]2.00g 花生油4.00g | 脂肪 19.1003 g | ||
| 椒盐花卷 | 西兰花[绿菜花]80.00g 菜花[花椰菜]40.00g | 维生素A 14.764 ug | ||
| 西红柿鸡蛋汤 | 花生油3.00g | 维生素C 61.664 mg | ||
| 米饭 | 小麦面粉(富强粉25.00g | 钙 172.246 mg | ||
| 番茄[西红柿..20.00g 鸡蛋(红皮)10.00g | 铁 8.3126 mg | |||
| 稻米(均值)100.00g | 锌 7.4642 mg |
