金鹏课题研究社团的王宝绎、余逸辰、刘心雨、王昕炜、庄芊识同学
| 日期 | 食谱 | 配餐名称及比例 | 营养分析 | 温馨提示 |
| 星期一(6月19日) | 脆骨炖玉米 | 猪脆骨60.00g 玉米(鲜)40.00g | 热量 917.311 Kcal | 水是人体维持正常生理活动的重要物质。中小学生活动量较大,更需要及时补充水分,每天饮水量以800~1400毫升为宜,最好选用白开水,也可适当选用淡茶水;在天气炎热出汗较多时应适当增加饮水量;不要等口渴时再喝水,要在课间主动饮水,且不要一次喝入过多,应每次少量(每次200毫升左右)、多次补水;少量不糖的鲜榨果蔬汁、绿豆汤、含水量丰富的水果(如西瓜)可作为饮水的补充;避免大量饮用含糖饮料、碳酸饮料,以免摄入过多能量。 |
| 肉丝炒木耳菠菜 | 色拉油5.00g | 蛋白质 36.7076 g | ||
| 什锦豆腐 | 猪肉30.00g 木耳(水发)30.00g | 脂肪 36.19 g | ||
| 米饭 | 菠菜40.00g 色拉油5.00g | 维生素A 31.8 ug | ||
| 绿豆汤 | 豆腐50.00g 方腿15.00g | 维生素C 16.839 mg | ||
| 糖三角 | 木耳(干)1.00g 油菜(小)20.00g | 钙 156.455 mg | ||
| 胡萝卜10.00g 色拉油5.00g | 铁 11.2369 mg | |||
| 稻米(均值)100.00g | 锌 5.9604 mg | |||
| 绿豆5.00g 冰糖3.00g | ||||
| 小麦面粉20.00g 红糖3.00g | ||||
| 星期二(6月20日) | 红烧琵琶腿 | 鸡腿80.00g 香菇10.00g | 热量 886.8304 Kcal | |
| 木须肉 | 竹笋10.00g 色拉油5.00g | 蛋白质 29.2202 g | ||
| 葱油土豆丝 | 黄瓜20.00g 金针菜[黄花菜]3.00g | 脂肪 33.1859 g | ||
| 米饭 | 鸡蛋(均值)15.00g 猪肉15.00g | 维生素A 59.304 ug | ||
| 荷叶粥 | 木耳(水发)15.00g 油菜(小)25.00g | 维生素C 29.5575 mg | ||
| 小肉包 | 色拉油5.00g | 钙 96.5945 mg | ||
| 马铃薯100.00g 色拉油5.00g | 铁 7.714 mg | |||
| 稻米(均值)100.00g | 锌 3.8343 mg | |||
| 北风菌[荷叶]1.00g 香大米15.00g | ||||
| 猪肉10.00g 小麦面粉15.00g | ||||
| 星期三(6月21日) | 咖喱牛腩 | 牛腩50.00g 马铃薯50.00g | 热量 926.816 Kcal | |
| 肉末烧茄子 | 色拉油5.00g | 蛋白质 32.3298 g | ||
| 素鸡小白菜 | 茄子70.00g 猪肉30.00g | 脂肪 35.5518 g | ||
| 米饭 | 色拉油5.00g | 维生素A 13.2 ug | ||
| 红豆粥 | 小白菜80.00g 素鸡20.00g | 维生素C 65.522 mg | ||
| 小花卷 | 色拉油5.00g | 钙 221.754 mg | ||
| 稻米(均值)100.00g | 铁 7.7124 mg | |||
| 稻米(均值)10.00g 赤小豆5.00g | 锌 5.3014 mg | |||
| 小麦面粉25.00g | ||||
| 星期日(6月25日) | 猪肉炖粉条 | 猪肉40.00g 粉条30.00g | 热量 905.566 Kcal | |
| 肉片烧冬瓜 | 大白菜30.00g 色拉油5.00g | 蛋白质 24.4721 g | ||
| 炝炒油麦菜 | 猪肉30.00g 冬瓜70.00g | 脂肪 30.5411 g | ||
| 米饭 | 色拉油5.00g | 维生素A 23 ug | ||
| 小米粥 | 油麦菜100.00g 色拉油5.00g | 维生素C 20.463 mg | ||
| 枣卷 | 稻米(均值)100.00g | 钙 111.132 mg | ||
| 小米(黄)15.00g | 铁 6.9541 mg | |||
| 小麦面粉15.00g 绵白糖2.00g | 锌 4.6429 mg | |||
| 枣(干)6.00g |







